Jean-Baptiste vit depuis longtemps à New York où il réussit de brillantes études dans une "Business school".
Suite à une nuit, passée avec Charlotte à New York, (un égarement pour elle, le début d'une grande histoire d'amour, pour lui...), Jean-Baptiste est victime d'une vraie crise romantique. Se persuadant que l'amour fou qu'il ressent pour Charlotte est réciproque, il va tout abandonner pour la rejoindre au Mistral, où il va devenir "son boulet" et provoquer une drôle de zizanie.
Drôle mais saoûlant, intelligent, bavard, bien élevé, attachant mais tête à claque, romantique, obsessionnel et passionné, passant d'accès de bonheur pur à des pulsions suicidaires, Jean-Baptiste a un peu tendance à prendre ses désirs pour des réalités et c'est la pauvre Charlotte qui va en faire les frais.
Il tire enfin un trait sur Charlotte et tombe amoureux de Juliette. Il l'invite même à passer Noël avec lui à New York ! Elle a refusé et Jean-Baptiste part peu avant Noël en lui laissant un billet open ...
Finalement, JB quitte New York en juin 2006 pour revenir au Mistral et s'y installer au côté de Juliette. Il a fait un marché avec Mirta : il fait le ménage en échange de sa chambre.
Actuellement, JB n'est plus avec Juliette puisque elle est avec Gabriel mais Jean-Baptiste espère toujours la récupérer !!!